top of page
  • Immagine del redattoreerica pischedda

TORTA DI RICOTTA SENZA UOVA E FARINA

La torta alla ricotta è un dolce soffice e genuino semplice da realizzare. La ricotta è un formaggio sofficissimo, molto utilizzato in pasticceria; in questa versione è la protagonista di questa torta super leggera e deliziosa che regala alla torta una consistenza morbida e soffice.


Ingredienti:

  • 500 gr di ricotta

  • 20 gr di fecola di patate

  • 40 gr di zucchero a velo o eritritolo

  • cannella q.b.

  • burro d'arachidi o gocce di cioccolato

Procedimento:

Per preparare la torta di ricotta senza uova e farina tirare fuori la ricotta almeno mezz'ora prima della realizzazione del dolce; in un recipiente unire la ricotta con lo zucchero o l'eritritolo e mescolare fino ad ottenere una crema. Aggiungere poi la fecola e la cannella, mescolare e versare l'impasto in una tortiera. Versare sopra il burro d'arachidi e infornare in forno statico preriscaldato a 180° per circa 35/40 minuti. Per una versione più golosa aggiungere all'impasto le gocce di cioccolato.

170 visualizzazioni0 commenti

Post correlati

Mostra tutti

Comentários


home.png
bottom of page